인생 수육-수육 맛있게 삶는 법
인생 수육! 여태 먹었던 수육,보쌈 중 가장 맛났던 것 같아요~
촉촉하고 부드럽게 수육 삶는 법을 소개합니다
2인분 
90분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7수육용 삼겹살 부위를 600g 구입했다
2명이서 적당히(?) 배부르게 먹었다
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STEP 2/7물1.5L에 양파1개,마늘10개,생강50,커피2T,된장2T를 넣는다
이 재료들을 넣고 끓이면 돼지고기 특유의 누린내를 잡을 수 있다
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STEP 3/7물이 끓으면 수육용 삼겹살을 넣고 중불로 1시간 정도 끓인다
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STEP 4/71시간 후 수육을 건져서 먹기 좋게 잘라준다
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STEP 5/7수육과 어울리는 김치,마늘,고추,양파,쌈장도 준비한다
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STEP 6/7수육에 마늘,고추,쌈장을 올려 한점 먹으니 정말 핵꿀맛이다~>
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STEP 7/7순식간에 수육을 클리어했어요
그만큼 맛있었던 수육 요리였습니다~
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