비빔 냉면 만들기 / 냉면 맛있게 삶는 방법 비빔장 / 비빔소스 만드는법

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비빔냉면 / 탱글탱글하게 삶는법

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라임즙 조리법
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조리순서

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STEP 1/9

냉면을 냉장고에서 해동시켜 주세요
STEP 2/9

끓는물에 면을 펼쳐서 넣고 요리 젓가락으로 골고루 저어주세요
STEP 3/9

1분 정도 면이 부드럽게 익어서 거품이 생기려고 할 때 불을 끄고 건져주세요
STEP 4/9

흐르는 물에 면을 손가락과 손바닥으로 비벼서 전분기를 빼주세요 떼기 쉽게 동그랗게 뭉쳐주세요
STEP 5/9

면을 담고 수박 씨는 빼주고 참외는 속을 파내주세요 토마토 한조각 넣고
STEP 6/9

식용유에 볶은 당근을 올리고
STEP 7/9

삶은 달걀과 생 양파, 생고추 조금 넣어 주세요
STEP 8/9

비빔양념장을 넣고 통깨를 뿌리고 골고루 섞어서 먹어요
STEP 9/9

< 비빔장 / 소스 > 양념을 골고루 섞어주세요 라임쥬스를 더 넣고 걸쭉하게 만들어 주었어요

: 단맛 짠맛 새콤한 맛은 개인의 취향에 맞게 조절해서 양념장을 만들어 줍니다

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

지빈송

리뷰별점

진짜 맛있어요ㅠㅜ

2020.11.01 17:10

쉐프의 한마디

안녕하세요 ~! 맛있게 드시고 후기로 소식 주셔서 감사합니다 언제나 즐겁고 행복한 시간 되세요 ~!

2020.11.01 22:35

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비빔냉면 맛보장 레시피