토마토달걀볶음
토마토 달걀 볶음은 중국의 가정식으로 중국말로 '시홍스차단오지단'이라고도 합니다.
완숙토마토로 이용하여 맛있고 촉촉한 토마토 달걀 볶음을 만들 수 있었요.
되도록이면 단단한 토마토가 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 달걀물양념
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- 토마토양념
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조리순서
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STEP 1/7볼에 달걀을 풀어 소금,후추로 간을 맞춰줍니다.
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STEP 2/7토마토는 꼭지를 떼어주고, 8등분으로 잘라줍니다.
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STEP 3/7대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 4/7달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 스크램블 에그를
만들어 줍니다.
완전히 익히지 말고 절반 정도 수분이 남아 있을 때 다른 그릇에 옮겨줍니다.
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STEP 5/7달군 팬에 기름을 두르고, 파, 마늘을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/7대파 향이 어느 정도 올라오면 썰어놓은 토마토를 넣고 볶다가
굴소스, 소금, 설탕을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/7마지막으로 스크램블 에그를 넣고 3분 정도 볶아줍니다.
5.00
리뷰별점
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아즈라엘79리뷰별점남은 토마토처리하려 검색하고 처음 해본 맛인데요 정말 별미네요 한접시 후딱하고 토마토 장바구니 또 담았어요 책임지세요 ㅋㅋㅋ 최고입니당2021.05.18 11:53
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