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여름 김치 매콤한 단배추(얼갈이 배추) 김치
어느 식당에 갔는데 단배추 겉절이가 넘 매운데 맛있어서 비슷하게 버무려 봤습니다.

집에서 먹은거라 조금 매콤하게 만들었습니다.

*참고로 김치밑국물 레시피입니다 @6934282

6인분 이상 60분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
김치를 버무려서 바로 먹어도 됩니다.한나절 실온에 두었다가 냉장고에서 숙성 시키면 됩니다.
요리후기1 댓글2
5.00
리뷰별점
  • -똘이네
    리뷰별점
    조금은 낯선 레시피라... 찐감자 빼고 했는데 맛있어요~~~^^;; 아... 단배추 소금에 절이는거 까먹고 겉절이처럼 양념 무쳤는데 맛있네요~~^^♡
    2020.09.02 20:06
    쉐프의 한마디
    요리를 정말 맛있게 하는 손맛을 지닌 분이신가 봅니다.감자도 빼고,소금에 절이지 않고 했는데도 맛나게 잘 하셨나봅니다.맛나게 드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2020.09.03 14:09
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