밥반찬 애호박 소고기 부채살 볶음
요즘 아주 쉽게 구할수 있는 애호박을 이용해 소고기 연한 부채살을 넣고 볶아 봤습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10호박은 삼각모양으로 썰어 주세요
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STEP 2/10*소금에 재워 주세요.
*10분 정도 지난 후 물기를 제거 해주세요.
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STEP 3/10부채살은 한입 크기로 썰어 주고
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STEP 4/10*참기름과 깨를 제외하고
*위의 분량의 양념을 (다진마늘은 1작은술)넣고 버무려 주세요.
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STEP 5/10양파는 사각 썰기를 해주세요
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STEP 6/10*팬에 식용유를 두르고, *다진마늘 1작은술과 양파와 호박을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 7/10*호박이 살캉하게 익으면
*부채살을 넣고 한쪽에서 볶아 준 후
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STEP 8/10호박과 같이 볶아 주세요.
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STEP 9/10참기름과 깨를 넣고
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STEP 10/10*완성 그릇에 담아 주세요
*청양고추와 홍고추를 올려 주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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Moon Seongyi리뷰별점에어프라이어로 요리해도 맛있네요!2024.02.16 20:17 -
나뭇잎사이로가리뷰별점정말 맛있네요. 호박이랑 양파도 말씀하신대로 자르니 큐브 스테이크랑 잘어울려요2022.02.26 15:55쉐프의 한마디큐브스테이크에 어울리고도 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 환절기 건강에 유의하세요2022.03.01 06:06 -
sunch****리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 양파 안넣고 호박,청경채 넣었어요 근데 물기가 왜이리 많을까요2021.10.06 19:13쉐프의 한마디올려주신 인증샷을 보니 맛있게 요리를 잘 하신것 같습니다.짐작으로 미루어 국물이 많이 생긴 것은 여러가지 원인이 있을것 같습니다.호박을 소금에 절인 후 물기를 닦지 않았거나 불이 약했거나 고기가 냉동인 경우 등등입니다.여러번 하다보면 원인을 알 수 있을것 같습니다 앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.날씨가 많이 쌀쌀하답니다.외출시 옷 따뜻하게 입고 나가세요2021.10.18 10:08 -
발진리뷰별점잘먹었습니다!2021.01.26 10:11쉐프의 한마디올려주신 인증샷보니 넘 맛나게 보이네요.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.날씨가 많이 쌀쌀하답니다.외출시 옷 따뜻하게 입고 나가세요2021.10.18 10:10
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