매콤하고 고소한 콩나물찜
매콤하고 고소한 콩나물 볶음or찜 밥반찬으로 먹어도 좋고 술안주로도 좋습니다
3인분 
10분 이내 
아무나 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11콩나물을 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐 줍니다
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STEP 2/11정종1큰술 식초1 큰술 같이 넣어서 데쳐 줍니다
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STEP 3/11콩나물을 건져내고
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STEP 4/11펜에 식용유를 1큰술 두르고 다진 돼지고기를 100그램 정도 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/11돼지고기가 익으면 두반장 1큰술 굴소스1 작은술 넣고 정종1큰술 넣고
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STEP 6/11대파 마늘편 한큰술씩 넣고 볶아줍니다
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STEP 7/11향이 올라오면 데쳐 놓은 콩나물을 넣고 볶아줍니다
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STEP 8/11중간에 고추가루 2큰술 넣고 골고루 볶아 줍니다
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STEP 9/11마지막으로 물전분을 약간 흘려 줍니다 후추약간 참기름 조금 두르고
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STEP 10/11그릇에 담아 줍니다
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STEP 11/11맛잇는 요리 콩나물 볶음or찜 만들기 완성 되엿습니다
- 곱슬이 콩나물은 그냥 볶아주시면 됩니다 돼지고기 대신 오징어 만득이 새우 등등 다양한 해물을 넣고 볶아서 만드셔도 맛있습니다 두반장이 없으면 된장 1큰술 다시다 1큰술 넣고 만드시면 됩니다
자세한 설명은 아래 링크를 클릭 해주세요
https://youtu.be/LqOvahQprZw
5.00
리뷰별점
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소연빠리뷰별점맛나게 잘 해먹었습니다 래시피 감사합니다^^~2020.08.26 18:06쉐프의 한마디응원과 배려 공감 감사합니다 ^^ 더 맛있는 음식을 만들어 올리도록 노력 하겠습니다 ^^2020.08.26 19:19
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