쉽게 만드는 알탕 "명란젓 알탕"

쉽게 만드는 알탕 "명란젓 알탕"

명전젓으로 만드는 쉬운 알탕

4인분

15분 이내

아무나

손에물이마를날이없는남자

[더보기] 가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

재료

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재료

양념

노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
무 손질법
무 보관법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
새우젓 보관법
멸치육수 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

명란젓 4덩이를 물에 담궈 양념과 짠기를 뺀다
STEP 2/11

양파 1개,파 1/4개,청양고추 2개,무우 1/3개를 썰어준다
STEP 3/11

두부 1모를 썰어준다
STEP 4/11

물 1.5리터에 멸치 육수팩 1개를 넣는다
STEP 5/11

육수팩이 우러나면 육수팩을 건져주고 무우,양파,간마늘을 넣어준다
STEP 6/11

새우젓 1수저를 넣어준다
STEP 7/11

고추가루 2수저를 넣어준다
STEP 8/11

간장 2수저를 넣어준다
STEP 9/11

맛술 2수저를 넣어준다
STEP 10/11

명란젓 4덩이를 넣어준다
STEP 11/11

손질한 파와 두부를 넣어준다

: 명란젓이 익을 때 까지 끓여주세요!~

요리후기7 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

ghost077

리뷰별점

정말 시원하고 맛있어요. 애들과 정신없이 먹었네요 ㅎ

2024.11.03 18:35
riveroflife

리뷰별점

쉬운 레시피 덕에 시원한 알탕 끓여 먹었습니다~ 감사합니다!!

2024.09.07 17:34
밤에노

리뷰별점

너무 맛나게 먹었어요! 국물이 진짜 시원해요

2024.03.02 21:12
개쑹쑹

리뷰별점

와 진짜 맛있네요?!

2023.11.17 21:19

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알탕 맛보장 레시피