Name: 목살 고추장구이
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 목살 3~5줄 (또는 삼겹살); 고추가루 1스푼; 고추장 3스푼; 설탕 2스푼; 올리고당 2스푼; 간장 3스푼; 다진마늘 1스푼; 참기름 1스푼; 후추 1꼬집

목살 고추장구이

그냥고기를 먹기에는 심심해서 양념을 만들어서 버무려 먹었어요~^^

2인분

5분 이내

아무나

어두운밤하늘

재료

재료

목살
3~5줄 구매

또는 삼겹살

양념

고추가루
1스푼 구매
고추장
3스푼 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당(물엿)
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

고춧가루 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

목살&삽겹살 을 먹기좋은크기로 썰어주세요.
STEP 2/4

고추가루1스푼.고추장3스푼.설탕2스푼.
올리고당&물엿2스푼.간장3스푼.
다진마늘1스푼.참기름1스푼.후추1꼬집
을 넣고 양념장을만들어둡니다.
STEP 3/4

목살&삽겹살 에 만들어둔 양념장을 넣고 버무려줍니다.
STEP 4/4

고기를 구위서 맛있게드시면 됨니다.^^

: 바로 구위먹으면 더 맛있습니다.^^

(만들어 먹어보시고 후기남겨주시면 감사하겠습니다.)

요리후기11 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

tyjs

리뷰별점

돼지고기 목살이 갑자기 생겨 뭘할까 고민하던중 요 레시피 보고 이거다! 싶어 그대로 했더니 목살 맛있게 구워 먹었습니다~ 감사합니다^^ *양념한 거라 불 조절이 살짝 필요하더라구요~

2025.09.28 14:30
kimberly****

리뷰별점

고기를 전체적으로 잘게 썰어서 볶았는데 고기 비린내 안나고 맛있었어요. 비율도 쉽고 해놓고 봐도 좋고 손님상에 놔도 손색이 없겠어요~

2024.02.21 07:56
안효진

리뷰별점

맛있어요 다음에도 해야겠어요

2023.05.13 18:57
김은영

리뷰별점

열번도더해먹었네요. 간단하고넘맛있네요

2022.03.23 10:29