69레시피 홍두깨살 소고기메추리알장조림 간편히 만들기
밑반찬으로 젤 훌륭한 소고기장조림입니다
6인분 이상 
120분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6소고기 홍두깨살은 설탕 한스푼넣은 물에 담궈 한시간정도 핏물을 뺍니다
-
STEP 2/6참기름을 빼고 모두 넣고 끓입니다
-
STEP 3/630분~1시간정도 끓인뒤 고기포함 모두 건져냅니다.
-
STEP 4/6고기는 길쭉하게 찢어줍니다.
-
STEP 5/6끓여둔 간장물에 메추리알과 찢어둔 고기를 넣고 고추를 추가해 참기름도 넣고 간을 보며 푹끓여줍니다
-
STEP 6/6이쑤시개로 구멍을 뚫은 꽈리고추를 넣어 끓입니다
- 끓일때 국물간을 보면서 간장을 추가합니다. 고기만 따로 삶아서 안하고 핏물만 잘빼면 한꺼번에 끓여도 괜찮습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,