집에서 간단하게 만드는 김치가츠동만들기
집이 돈까스와 김치만 있다면 누구든지 초간단하게 만들 수 있어요!!
한그릇으로 푸짐하게 즐길 수 있는 간단한 한끼!
1인분 
15분 이내 
아무나 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6돈까스를 먼저 에어프라이어나 후라이팬으로 바싹 튀겨줍니다.
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STEP 2/6후라이팬에 식용유를 두르고 김치와 양파를 잘게 썰어서 볶아줍니다.
(김치를 볶아줘야 식감과 풍미가 더 좋더라구요)
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STEP 3/6준비된 국물양념(간장.미림.올리고당.국간장.가쯔오부시)를 넣고 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 4/6어느정도 국물이 졸아들때쯤 기다렸다가 계란 1알 내지 2알(기호에 맞게) 넣고
다 튀겨진 돈까스도 같이 넣어서 국물에 잘 적셔줍니다.
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STEP 5/6그릇에 밥을 먹기좋게 담아주고
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STEP 6/6잘 절여진 소스와 돈까스를 밥위에 부어줍니다.
- 돈까스가 바삭한걸 원하시는 분들은 굳이 소스에 넣을필요 없고 조리가 끝난 후 밥위에 올려서 먹으시면 될것 같습니다!
가쯔오부시가 없다면 액젓류를 조금씩 넣으면서 간봐주세요!
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