묵은지 감자탕 맛있게 만드는법
김치를 넣어서 매콤하고 시원한 감자탕 만들어 볼께요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
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노하우
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조리순서
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STEP 1/9묵은지 돼지등뼈 감자탕 만드는법 뼈해장국 황금레시피 만들기
해볼께요
겨울에 먹음 뜨끈하니 너무 너무 좋아요.
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STEP 2/9그럼 돼지등뼈가 잠길 정도롤 물을 넣고 설탕을 1T을 넣어 주세요,
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STEP 3/9그리고 커피 1T도 넣어 주시구요
1시간 이상 충분하게 담가 두면서
핏물을 빼주세요.
그럼 누린내도 잡고 핏물이 더 잘 빠진답니다.
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STEP 4/9그리고 1시간 이상 담가 두었다가 헹구고
물을 넣고 한번 삶아 주세요.
그리고 깨끗하게 여러번 헹구어 주세요
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STEP 5/9그리고 삶는 동안 다른 재료 김치랑 감자등 채소랑 양념을 미리
준비해 주세요.
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STEP 6/9그리고 간마늘1t.고추장1t.고춧가루2T.간장 반컵.된장1t.소금1T를 넣고 간을 맞추어 주세요.
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STEP 7/9썰어서 넣어도 되시구요
그냥 길이 그대로 넣으셔도 되시구요 김치도 넣어 주세요,
김치가 들어가니 국물 간 하실 때 너무 짜게 하지 마시구요
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STEP 8/9그리고 감자까지 넣고 보글 보글 푹 끓여 주세요
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STEP 9/9그럼 든든하고 맛있는 감자탕이 완성이랍니다.이렇게 먹고 나면 든든하지요.
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