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만개의레시피

주물냄비로 만들어 특별한 양념 없어도 먹기 좋은 가지솥밥

냄비밥 하기 힘드셨죠?!

우글우글 넘쳐 가스레인지가 지져분해져 속상했다면?!

넘치지 않게 냄비밥하는법으로

특별한 반찬 업어도 맛있는 한끼 어때요?!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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가지는 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 썬다.
달군 팬에 식용유를 두르고 가지, 다진 마늘, 국간장, 설탕, 소금을 넣고 볶는다.

식용유는 중간에 넣어가며 볶는게 좋아요

불끄고 참기름을 넣고 가볍게 섞는다.
주물냄비에 쌀, 가지볶음, 물을 부어 중 약불로 끓인다.

쌀을 깨끗이 씻어 20분간 불려 사용해주세요

끓어오르면 뚜껑을 닫고 10~13분간 약불로 끓인 후 뚜껑을 닫은 채로 뜸을 들여 완성한다.
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