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요리조이

표고버섯 새우 떡볶음 어버이날

온가족이 둘러 앉아 함께 먹기 좋은 영양 만점 맛도 좋은 요리 입니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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건표고를 불려 주세요
새우는 냉동실에서 꺼내서 해동할 동안 야채를 준비합니다
딱딱한 냉장떡은물에 담가 두세요 새우를 씻어서 몸통 가운데를 길이로 잘라주세요
웍에 식용유 두르고 당근을 볶아주세요
채썰어 놓은 표고와 양파 대파를 넣고 볶아주세요
새우를 넣고 앞뒤로 익혀주세요
물기를 제거한 떡도 넣고 식용유를 두르고 불을 약불로 줄이고
칠리소스 4T 진간장 3T 다진마늘 2T 설탕 2T 넣고 센불에 볶아주세요
냉동실에서 꺼낸 대파를 썰어 넣고
새우는 양쪽이 골고루 익도록 앞뒤로 볶아주세요
진간장 3T 설탕 1T 생강즙 1T 고추가루 2T 물 3T 넣고 섞어주세요
떡과 새우가 다 익었어요 불을 끄고 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 주세요
양념은 맛을 보고 조절해 주세요 물은 최소한으로 넣어서 쫀득한 식감이 되도록 했어요 새우를 껍질째 넣어서 맛이 잘 베어났어요
레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이와 함께하는 즐거운 요리시간 환영합니다 ~!♡!~

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