17,158
상품목록
main thumb
시크제이맘

떡국떡 간장 볶음 , 아이 떡볶이

간식
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동실에 보관해 놓은 떡이라 물에 씻어
미지근한 물에 잠시 담가 두었습니다.
그사이 함께 볶아줄 재료를 준비합니다.
양파 1/4는 사각 모양으로 썰고, 새송이버섯은 2~3등분 해 먹기 좋게 편 썰고,
베이컨은 2cm 간격으로 썰어주고, 대파는 3cm 정도 길이로 썰어주세요
볼에 양념재료인 간장 3, 다진 마늘 1, 올리고 당 2, 맛술 2,
후춧가루 약간, 통깨 0.5를 한데 넣고
잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
떡이 너무 딱딱하면 볶을 때 시간도 걸리고, 눌어붙을 수 있답니다.
또 간도 잘 배지 않아 데쳐 주었어요.
떡이 말랑하다면 상관없지만
저처럼 냉동 보관된 떡이라면
말랑말랑하게 데쳐주세요.
데친 떡국 떡은 찬물에 살살 헹구어주고
체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
팬에 식용유 1을 두르고 준비해 놓은
베이컨, 새송이버섯, 쪽파, 양파를 모두 한데 넣고
2분 정도 달달 볶아주세요.
이어 데쳐 놓은 수제비를 넣어주고
양념장을 모두 넣어 모두 재료를 골고루 볶아 마무리합니다.
마지막에 입맛에 따라 참기름을 더 추가하셔도 되고요.
또는 후춧가루를 더 넣어도 되니
드시는 분 취향껏 응용해 만들어 주세요.
떡국떡 간장 볶음 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
태그Tag
연관 클래스더보기
떡볶음 추천더보기
+ 떡볶음 레시피 더보기
떡국떡 추천더보기
간장볶음 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기