한국을 대표하는 김치찌개~~

한국을 대표하는 김치찌개~~

* 대한민국의 얼굴 김치찌개 입니다.ㅎ

아마도 한달에 가장 횟수가 많은 찌개 인듯

합니다.ㅎ

명절이나 오늘처럼 집안 행사로 모여 드시고

끝으로 만들어 먹는 칼칼한 국물 마무리는

김치찌개 몫!!!~~~~~~^^

그냥 다른 반찬 다 필요없고 한그릇씩 들고

먹다 조금 남은 밥까지 말아 그릇을 다 비우는~

저는 아직 초등 두공주 때문에 많이 맵지는 않아

요.ㅎ 오늘처럼 비라도 오는 날에 딱이네요.ㅎ

4인분

90분 이내

아무나

팝콘애

[더보기] 함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료 준비 완료 했습니다.ㅎ
STEP 2/10

썰어 놓았습니다.ㅎ
STEP 3/10

묵은 갓김치 조금 꺼낼께요.
ㅎ
STEP 4/10

묵은지 배추 반포기 꺼낼
께요.ㅎ
STEP 5/10

볶을 후라이팬에 넣고 준비
완료요.ㅎ
STEP 6/10

유용식기름 넣고 볶아 주세요.ㅎ
STEP 7/10

한참을 볶아주다 돼지고기
넣어주세요.ㅎ
STEP 8/10

한참을 볶다 쌀뜨물 넣고 두부와 참치 넣고 끓여 줍니다.이때 가는소금랑
비법 소스 양파엑기스을
넣어주세요.ㅎ
STEP 9/10

중불에서 30분 이상 끓이다
간을 바 주세요.ㅎ
저는 국물 완샷 난김없이
다 먹는답니다.ㅎ
STEP 10/10

간 보시고 마지막으로 양파,
대파 넣고 끓이시고 마무리
해주세요.ㅎ

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김치찌개 맛보장 레시피