(어린이날간식)취나물또띠아피자:아이들에게도 봄나물의 맛을 보여줘야죠
취나물무침을 하여 또띠아에 피자토핑으로 올려주어 아이들도 취나물을 맛있게 먹도록 해주었어요
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료(취나물무침)
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- 취나물또띠아피자
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조리순서
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STEP 1/13취나물의 굵고 질긴 줄기와 시든잎을 떼어내고 깨끗이 씻는다.
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STEP 2/13취나물의 굵고 질긴 줄기와 시든잎을 떼어내고 깨끗이 씻는다.
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STEP 3/13끓는 물에 소금 넣고 데친다
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STEP 4/13생취는 질기다 하여 다른 채소에 비해 조금 여유롭게 데쳐주었어요. 3분내외 정도?
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STEP 5/13찬물에 헹군 후 물기를 짜낸다
나물을 너무 꼭 짜면 맛이 없어요. 촉촉함이 남아있도록 짜주세요.
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STEP 6/13간장, 소금, 참기름 넣어 무친다.
나물은 시간이 지나면 간이 빠져서 싱겁게 느껴지므로 입맛에 간간하다 싶게 무쳐주세요
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STEP 7/13또띠아에 토마토소스를 바른다
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STEP 8/13달걀 풀어 스트램블에그를 만든다.
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STEP 9/13스크램블에그를 펼쳐담는다
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STEP 10/13취나물도 적당히 토핑한다.
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STEP 11/13모짜렐라치즈를 골고루 펼쳐담고 그 위에 토마토도 얹는다
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STEP 12/13토핑 후 모짜렐라치즈를 뿌리면 굽고나서 색감과 모양이 덜 예뻐요. 토마토는 맨 나중에 올려주세요.
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STEP 13/13에어프라이어 200도에 10분 정도 굽는다
온도와 시간은 각자 에어프라이어 사양에 따라 조절해 주세요
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