냉장고 야채 소진에 좋은 초간단 "버섯 볶음"
쉽고 빠르게 만드는 "버섯 볶음"
2인분 
15분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7버섯 40가닥은 손으로 찢어주고 양파 1/2개, 당근 1/2개, 쪽파 10개를 손질해 준다
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STEP 2/7끓는 물에 버섯을 미리 살짝 데쳐준다
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STEP 3/7데친 버섯을 찬물에 씻어주고 손으로 물을 짜준다
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STEP 4/7팬에 기름을 두르고 당근 1/2개를 볶아준다
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STEP 5/7당근이 반쯤 볶아지면 손질한 쪽파 10개를 넣고 볶아준다
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STEP 6/7손질한 양파 1/2개, 간마늘, 간장 3수저, 소금 1/2수저, 설탕 1수저, 맛술 1수저, 후추 1/2수저를 넣고 볶아준다
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STEP 7/7야채가 익어가면 손질한 버섯 40가닥, 참기름 1수저를 넣고 볶아준다
- 버섯 외에 야채는 아무거나 가능해요!~
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