4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7씻어서 긴 거는 3등분 짧은건 2등분 해서
-
STEP 2/7된장 크게 2T 들기름 1T 넣고 조물조물 센불에 복닥복닥 섞다가 물을 넣고 끓여주세요
-
STEP 3/7끓이는 동안 양파와 팽이버섯을 준비합니다
-
STEP 4/7끓기 시작하면 불을 줄이고 배추가 부드러워 지도록 충분히 끓여주세요
-
STEP 5/7배추가 부드럽게 되면 팽이버섯과 양파를 넣고 끓여요
-
STEP 6/7큼직하게 채썬 대파를 넣고 다진마늘 1T 고추가루 1T 멸치액젓 1T 넣고 저어 주세요 간을 봅니다
-
STEP 7/7한소끔 끓인 후 뜨끈할 때 먹어요
- 들기름이 들어가서 고소해요 배추가 푹 익었는데 흐늘거리지 않고 단단해서 식감이 아주 좋아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,