팽이버섯 배추된장국
팽이버섯 배추된장국 입니다
4인분 
30분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7씻어서 긴 거는 3등분 짧은건 2등분 해서
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STEP 2/7된장 크게 2T 들기름 1T 넣고 조물조물 센불에 복닥복닥 섞다가 물을 넣고 끓여주세요
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STEP 3/7끓이는 동안 양파와 팽이버섯을 준비합니다
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STEP 4/7끓기 시작하면 불을 줄이고 배추가 부드러워 지도록 충분히 끓여주세요
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STEP 5/7배추가 부드럽게 되면 팽이버섯과 양파를 넣고 끓여요
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STEP 6/7큼직하게 채썬 대파를 넣고 다진마늘 1T 고추가루 1T 멸치액젓 1T 넣고 저어 주세요 간을 봅니다
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STEP 7/7한소끔 끓인 후 뜨끈할 때 먹어요
- 들기름이 들어가서 고소해요 배추가 푹 익었는데 흐늘거리지 않고 단단해서 식감이 아주 좋아요
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