찹쌀 미니도나스 믹스로 만든 쫄깃한 감자빵
요새 고구마빵, 감자빵이 인기 더라고요
원래는 파인소프트를 이용해서 만드는 레시피이지만
믹스를 이용하면 간단하게 만들 수 있어요^^
한번 재미삼아 만들어 보세요^^
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡
재료
- 재료
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서리태가루구매혹은 흑임자가루
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10찐 감자를 소금, 백 앙금을 섞어서 한덩어리로 만들어 주세요
약 36g 8등분 해서 준비해 두세요
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STEP 2/10믹스 1봉지를 준비해주세요
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STEP 3/10계란, 물, 오일 섞어서 믹스가루와 함께 섞어주세요
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STEP 4/10한 덩어리로 만들어 약48g씩 8개로 나눠주세요
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STEP 5/10반죽을 밀대로 밀어 앙금을 싸주세요
감자 모양으로 만들어 주세요
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STEP 6/10볶은 콩가루를 먼저 묻혀주고, 서리태가루나 흑임자가루로 중간중간이나 음푹 팬 부분에 집중적으로 묻혀줬어요
콩가루대신 서리태를 좀 많이 묻혀주면 흙이 많이 묻은 스타일~ ㅎㅎ
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STEP 7/10160도에서 20분
저는 맨 아랫단에서 굽다가 중간단으로 이동해서 구웠어요
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STEP 8/10막 나왔을 때 반으로 쪼개봤어요
저는 개인적으로 막 나왔을때 보다 한 김 식혀서 먹는게 제 취향이더라고요
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STEP 9/10담백해요.
콩가루를 많이 묻혀서 그런지 인절미 맛도... ㅎㅎ 적당히 묻혀주세요.
소금도 콕 찍었어서 먹었어요. 진짜 감자처럼..
뭔가 감자를 먹는 기분 같기도 하고
빵보다 떡이라고 말하는 게 맞는 것 같기도 하고 그래요
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STEP 10/10재미로 만들어 보고 맛있게 드셔보세요^^
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