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오늘처럼 추운 날씨에 따끈한~~돼지고기 된장찌개 어떠세요?
돼지고기가 진하게 우러나서 깊고 풍부한맛!!

다시다(조미료) 넣을 필요 없어요:)

제 레시피로 맛있고 건강한 식사를 해보세요!
1인분 20분 이내 초급

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

주재료
부재료
양념
노하우
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
1.육수낼때 물양을 너무 많이 잡으면 싱거워요.

(물양이 가늠이 안되시면 육수 물을 조금 받아놓은 후 간을 조절하며 붓는 것도 좋아요.)

2.수제비나 칼국수를 넣어 먹어도 맛있어요!
4.50
리뷰별점
  • 맛난끼니
    리뷰별점
    된장 찌게가 아니라 고추장 찌게 같다는 마눌님의 품평이 있었습니다.... 제가 끓이던 고추장 찌게와 분명 레시피는 다른데 ..... ㅠㅠ
    2020.05.24 21:35
    쉐프의 한마디
    맛난끼니님 안녕하세요 ~~ 반갑습니다. 고추장의 텁텁한맛이 싫어 된장찌개에 일부러 고추장을 안넣으시는 분들도 계시더라구요! 밍글은 고추장을 넣는 것을 좋아해서 밍글이 평소 먹던 돼된찌를 레시피 해보았답니다. 개개인의 취향이 다르니 맛난끼니님 부인분 입맛에는 고추장이 입에 안맞으셨나봐요. 제 레시피가 입에 맞지 않았다니 아쉽습니다. 고추장 1t 넣으신것 맞으실까요?? :) 부인분 취향에 맞춰 다음에는 고추장을 제거하는게 좋겠네요!! :) 오늘도 좋은하루 되세요.
    2020.05.25 08:00
  • 김모모맘
    리뷰별점
    밍글선생님^^ 일러주신대로 요리했는데 요리방법도 너무 쉽고 맛도 최고 온가족이 행복한 저녁시간이였습니다 ~~ 밍글쌤 짱
    2020.04.25 19:20
    쉐프의 한마디
    김모모맘님~:) 방문해주시고 후기까시 써주셔서 감사합니다!! 선생님이라뇨 ㅠ 그런 호칭으로 불리기에 아직부족한점이 많아요~ 김모모맘님의 응원에 힘입어 항상 노력하는 밍글이 되겠습니다! 제 레시피 덕에 행복한시간되셨다니 저도 참 기뻐요~ 다시한번 감사합니다:) 자주뵈면 좋겠어요!
    2020.04.26 15:56
된장찌개 맛보장 레시피