2인분
5분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6뚝배기계란찜 만들어 볼까요?
언제 먹어도 너무 너무 맛나지용
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STEP 2/6그리고 그릇에 계란 3개를 깨고 소금으로 간을 맞추어 주세요
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STEP 3/6계란과 거의 비슷한 양의 물을 넣어 주심 되시는데요.
조금 더 부풀어 오르게 하시려면 물을 약간 덜 넣어 주세요
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STEP 4/6그리고 뚝배기를 올리고 약불로 불을 켜 주세요,.
그리고 계속해서 저어 주세요.
달걀물이 밑바닥이랑 옆에 눌러 붙어서 타는 것을
막으려고 계속해서 저어 주셔야 해요.
그리고 몽글 몽글 덩어리가 지기 시작하면
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STEP 5/6깊이가 있는 뚜껑을 덮어서 한 1분 내외로 아주 약한 불로 익혀 주세요.
그럼 안에서 서서히 부풀어 오른답니다
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STEP 6/6몽글 몽글 음식점 가면 바로
부풀어 올라 나오는 뚝배기 계란찜 만드는법 달걀찜 만들기 쉬운 반찬 레시피
완성이네요.
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