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캔캔맘

청국장찌개 맛도 영양도 최고!

안녕하세요! 얼마전에 친정어머니가 청국장을 만들어 주셨어요. 끓여 먹어야지 생각하다 깜빡하고 있었어요. 뭐 해먹나? 냉장고 뒤지다가 눈에 들어 오길래 얼른 꺼내서 집에 있는 재료로 청국장 보글보글 끓여 봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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솥에 다시팩을 넣고 육수를 만들어 줍니다.
양파는 채 썰기,고추와 대파는 어슷 썰기로 썰어 줍니다.
김치 1-2센티 크기로 썰어 줍니다.
두부는 2센티 정도 크기로 깍뚝썰기로 썰어 줍니다.
냄비에 김치와 돼지고기를 넣고 참기름을 둘러 줍니다.
참기름을 넣고 달달 볶아 주니 고소함이 폴폴 납니다.
물 1/2컵을 넣고 달달달 볶아 줍니다.
돼지고기가 다 익으면 청국장과 다진마늘을 넣어 줍니다
우려서 준비해 둔 육수를 넣어 줍니다.
육수를 써도 되고,쌀뜨물을 사용하셔도 됩니다. 편리하신데로 사용하세요~~
썰어 놓은 양파를 넣어 주고 청국장이 보글보글 끓으면 두부를 넣어 줍니다.
마지막으로 고추와 대파를 넣고 끓여 줍니다.
5분 정도 끓이시면 청국장 완성입니다!
#청국장효능

1.콜레스테롤 제거 도움

2.중성지방 제거 도움

3.고혈압 조절 도움

4.노화방지 도움

5.갱년기 완화 도움

6.숙취해소 도움

7.다이어트에 도움

8.장 건강에 도움

9.혈액순환에 도움
레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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