초간단 + 초저렴 닭 곰탕
초간단 초저렴 몸보신 닭 곰탕 입니다.
닭은 3마리 10000원 짜리 구매해서 5000원 정도면 1인분 만들기 가능해요.
1인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5닭의 꼬랑지와 날개 끝부분을 가위로 자른다.
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STEP 2/5닭을 중불에 겉부분이 살짝 노릇해 질 때까지 굽는다.
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STEP 3/5그 사이에 대파와 마늘을 손질한다.
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STEP 4/5대파와 마늘 통후추와 물 1.5 리터를 넣고 30분간 강불에서 끓인다.
소금으로 간을 한다
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STEP 5/5반으로 갈라서 먹는다.
- 구울때 토치를 사용하면 덜 빠진 털 등을 제거할수 있고 모양이 더 예쁘게 잡혀요.
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