콩나물부추무침 도시락반찬

콩나물부추무침 도시락반찬

아삭한 콩나물에 부추를 넣어서 색감도 향도 맛도 돟은 반찬이에요

4인분

30분 이내

아무나

깻잎언니

[더보기] 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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재료

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재료

콩나물
1봉지 구매
부추
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양념

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1.5큰술 구매
소금
1작은술 구매
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1큰술 구매
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1큰술 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
부추 손질법
부추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고춧가루 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비해요
STEP 2/6

부추,당근은 먹기 좋게 잘라요
STEP 3/6

콩나물은 씻어서 삶아요
콩나물 삶은 물은 냄비에 담아 두었어요
(김치국이나 황태국 끓일때 사용할 수 도있어요)
STEP 4/6

콩나물 삶은 냄비에 양념을 넣고 섞어 주어요
STEP 5/6

양념에 콩나물과 부추.당근 넣고 무 져요
STEP 6/6

빨갛게 곱게 무쳐 주세요

: 부추대신 잔파를 사용하셔도 좋아요^^

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#콩나물부추무침 #도시락반찬

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