< 반찬> 두부부침 ( 원팬 )

< 반찬> 두부부침 ( 원팬 )

고소한 두부반찬 만들기도 간단해요

4인분

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STEP 1/7

두부를 큼직하게 썰어주세요
STEP 2/7

달걀을 풀고 소금 1t 넣고 대파를 작게 썰어서 섞어주세요
STEP 3/7

두부 위에 (흑마늘) 소금 뿌리고 밀가루 묻혀서
STEP 4/7

팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열한 후 달걀물을 묻혀서 팬에 넣고 파와 달걀물을 두부 위에 넉넉히 올리고 수저로 잠시 두면 덜 흘러내려요
STEP 5/7

흘러내린 달걀물을 뒤집개로 접어서 두부에 붙여 줍니다
STEP 6/7

중불에 노릇노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워 주세요
STEP 7/7

< 양념장> 다진마늘 고추가루 멸치액젓 진간장 참기름 다진파 물 통깨 넣고 섞어주세요

: 기름에 튀기듯 구우면 고소해요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

Soyeonkkkk

리뷰별점

요리초보라서 간단히 맛나게 해먹었네요~

2020.05.14 13:17

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요 후기로 요리 소식 나눠 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~~

2020.05.14 17:08

#두부부침 #밑반찬 #밥반찬 #고소 #영양

두부부침 맛보장 레시피