손님초대요리"밀푀유나베" 간단하게
집에서 만들어요
비주얼이 좋다보니 손님초대 또는
집들이 음식, 기념일 음식으로
인기 많은 메뉴!!
밀푀유나베는 프랑스어로
"천개의 잎사귀"라는
밀푀유와 일본어 나베의 합성어로
퓨전 일식 요리라고 합니다
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
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STEP 1/9야체들은 깨끗이 씻어서
준비 합니다
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STEP 2/9불고기용 또는 샤브샤브용
고기로 준비 합니다
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STEP 3/9알배추 1장을 맨 밑에 깔아
주고 그 위에 깻잎을 올려
줍니다
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STEP 4/9깻잎 위에 소고기를 올려
줍니다
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STEP 5/9배추-깻잎-고기 순으로
차곡 차곡 쌓아주고
마지막에는
배추 1장을 올려서
전골냄비 높이에 따라
3등분이나 4등분 해
주시고요
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STEP 6/9그 다음 냄비에 차곡차곡
빙 둘러가면서 넣어 주고
가운데에는 버섯과 청경채로
예쁘게 마무리 하면 됩니다
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STEP 7/9(육수 끓이기)
물1.5L,무우1토막,
국물멸치10g, 다시마2장
을 넣고 미리 끓여 놓았어요
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STEP 8/9끓여놓은 육수 넣은후
보글보글 끓여도 예쁜모양이
그대로 유지됩니다^^
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STEP 9/9배추에서 단맛이 나와 국물
맛이 깔끔하고 담백해서
좋으며 집에있는 칠리소스
콕 찍어 더욱 맛있게
즐길수 있답니다.
푸짐하고 예뻐서
집들이음식이나 손님초대
메뉴로 추천 합니다.
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