고소하고 상큼한 일본식 오이토마토무침
작년에 일본 여행 갔다가 일본식 가정식 반찬이
깔끔하고 맛있고 간단하여 만들어 보았어요
불요리가 아니라 지금부터 여름내내 만들어 드시면 좋아요
쉽게 만들 수 있어서 좋고 맛있답니다
2인분 
20분 이내 
아무나 
맛있게 먹고 즐겁게 살자
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/15오이와 토마토는 깨끗이
씻어 주고
(토마토가 작아서 두개 했어요)
오이 표면에 있는 오돌도톨한
부분을 살짝 제거 해 주세요
-
STEP 2/15오이는 반으로 잘라서
씨를 제거 해 주고 ~
-
STEP 3/15오이는 1.5cm 정도로 썰어 주고 ~
-
STEP 4/15꽃소금 약간 넣어
섞어 준 다음
10분 절임 하고 ~
-
STEP 5/15키친타올에 수분기
제거 하고 ~
-
STEP 6/15볼에 담아 주세요
-
STEP 7/15토마토는 십자로 썰어 주고
다시 반으로 잘라서 ~
-
STEP 8/15씨를 제거 해 주세요
-
STEP 9/15양념 만들어 주고 ~
-
STEP 10/15깨소금은 바로 곱게
갈아 주면 더
맛있어요
-
STEP 11/15양념은 잘 섞어 주세요
-
STEP 12/15볼에 오이와 토마토
담아 주고 ~
-
STEP 13/15양념 넣어 주고 ~
-
STEP 14/15살살 버무려 주면 됩니다
-
STEP 15/15접시에 담아 주고 ~
- *토마토 씨를 제거 해 주면 즙이 덜 생겨요
*참기름 대신 올리브오일 넣어도 됩니다
4.96
리뷰별점
포토 후기(56)
-
백혜정리뷰별점당근이나 파프리카 더 넣어 먹어도 잘 어울릴듯 더 맛잇어요2024.10.25 11:24 -
19쌍둥이맘리뷰별점간단해서 좋아요! 토마토 작은 거 3개 오이 한개 하고 다 씨 제거하고해도 오이인지 물 좀 생기는 건 어쩔수 없네요 ㅋㅋ 맛잇게 잘먹엇어용2024.09.05 20:23 -
요리왕이될테야리뷰별점전 토마토가 없어서 방울토마토 마리네이드 해놨던걸 활용했어요 반찬보다는 샐러드느낌이예요 건강하고 깔끔한맛이네요 종종 해먹을게요~ 감사합니다2024.07.30 19:00 -
미미지니엄마리뷰별점레시피에는 깨소금이라고 나와있는데 소금으로 볶은 깨가루 말씀하신게 맞겠죠? 요즘 깨 간걸 그냥 깨소금이랑 부르시는 분들이 많아서.. 암튼 전 짭짤한 깨소금으로 해서 소금 깨소금 양 조금 줄이고 식초랑 알룰로스 반스푼씩 더 추가 했더니 간이 딱 좋았어요. 오늘 점심 저녁 두끼다 만들어 먹었는데 반찬으로 너무 좋네요. 좋은 반찬 레시피 감사드려요.2024.07.26 20:24
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
토마토 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,