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하나숲

고소하고 상큼한 일본식 오이토마토무침

작년에 일본 여행 갔다가 일본식 가정식 반찬이

깔끔하고 맛있고 간단하여 만들어 보았어요

불요리가 아니라 지금부터 여름내내 만들어 드시면 좋아요

쉽게 만들 수 있어서 좋고 맛있답니다

2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오이와 토마토는 깨끗이
씻어 주고
(토마토가 작아서 두개 했어요)
오이 표면에 있는 오돌도톨한
부분을 살짝 제거 해 주세요
오이는 반으로 잘라서
씨를 제거 해 주고 ~
오이는 1.5cm 정도로 썰어 주고 ~
꽃소금 약간 넣어
섞어 준 다음
10분 절임 하고 ~
키친타올에 수분기
제거 하고 ~
볼에 담아 주세요
토마토는 십자로 썰어 주고
다시 반으로 잘라서 ~
씨를 제거 해 주세요
양념 만들어 주고 ~
깨소금은 바로 곱게
갈아 주면 더
맛있어요
양념은 잘 섞어 주세요
볼에 오이와 토마토
담아 주고 ~
양념 넣어 주고 ~
살살 버무려 주면 됩니다
접시에 담아 주고 ~
*토마토 씨를 제거 해 주면 즙이 덜 생겨요

*참기름 대신 올리브오일 넣어도 됩니다
레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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