야채카레 만들기 <카레여왕>

야채카레 만들기 <카레여왕>

집에있는 동생들과 한끼해결에 좋은 카레라이스 간단히 만들어봤어요

4인분

30분 이내

초급

홍치네

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재료

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

감자,양파,당근을 투박하게 깍둑 썰어줍니다
STEP 2/10

손질 후 재료들 준비하고
STEP 3/10

올리브유를 두른 넓은 팬에 감자,당근을 넣어 노릇해질때까지 볶습니다
STEP 4/10

향이 올라올 때쯤 양파를 넣고 같이 볶아줍니다.
STEP 5/10

한 5분정도 볶아주며 감자가 찔렀을때 잘들어가면
STEP 6/10

물 700ml 넣고 맛을 내주는 퐁드보육수를 넣고 끓여줍니다
STEP 7/10

팔팔끓으면 스노우카레 분말을 넣어줍니다
STEP 8/10

카레가 걸쭉해질때까지 잘저으면서 끓여줍니다
STEP 9/10

불을 끄고 매운맛은 분말을 정도껏 넣어주면 칼칼한 카레완성!
STEP 10/10

맛있게 드세요^^

: 감자,당근,양파 1개 다 넣어주면 풍족한카레를 즐길수있어요

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