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대용량 반찬 미나리 쪽파 오이 겉절이
바이러스로 인해 집콕하면서 매끼 반찬하는 것도 그리 만만하지는 않을듯합니다

오늘은 많은 양을 좀더 오래 두고 먹을 수 있는 반찬을 해봤습니다

하자마자 부터 바로 먹을수있는 미나리 쪽파 오이 겉절이입니다

오이는 아삭, 미나리는 향긋 쪽파의 알싸함에 밥 한그릇 뚝딱입니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*흰밥을 갈때에 물을 조금 넣고 갈면 됩니다.

*미나리는 통통한 줄기,쪽파는 조금 가늘고 연한 쪽파가 맛있습니다
요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • -O렌z
    리뷰별점
    저는 참치액이 없어서 멸치액젓을 참치액젓 분량만큼 넣었고, 갈은 흰밥은 안넣었어요. 오이는 얇게 채썰어서 위 레시피는 제외했어요. 미나리도 없어서 안넣었네요ㅜ 추가로 사과를 한개 채썰어 넣고 마무리 하니 정말 마시써요! 감사합니다~~
    2020.08.20 18:26
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 깔끔하고, 맛깔스럽게 보이네요.여러가지 재료가 없어도 있는재료로 보충하면서 최대한 입맛에 맞게 맛있게 참 지혜롭게 요리 하시는 분이시네요.사과가 들어가 새콤달콤 맛 있을것 같습니다.저도 기회가 되면 사과를 넣고 해봐야겠습니다. 귀한시간 내셔서 응원의글 올려 주셔서 감사합니다.또 다시 재확산 되고 있는 코로나 바이러스 조심하세요.
    2020.08.22 08:11
  • 아영이랑미주니랑
    리뷰별점
    정말 맛있어요!!! 향긋한 미나리와 쪽파김치~~ 평소 파김치를좋아하는 저로써는 너무 색다른 파김치였어요~~~ 감사합니다
    2020.04.04 18:56
    쉐프의 한마디
    어머~~감사 감사합니다.저도 처음 시도하는 김치로 엄청 신경 써서 올린 레시피인데 힘 주시는 글 올려 주셔서 너무 기쁘네요. 맛난 요리 많이 해드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요.
    2020.04.06 10:59
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