가지볶음
가지볶음
맛있는 가지볶음 드셔보세요.
4인분 
30분 이내 
초급 요리가 즐거운 라이센스 가진 평범한 건설회사CEO입니다. (한식,중식,양식,일식,바리스타자격소지)
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15가지를 얇게 반달썰기 해주세요
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STEP 2/15파,마늘,양파 썰어주세요
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STEP 3/15들기름에 마늘 볶아주세요
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STEP 4/15양파넣어서 볶아주세요
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STEP 5/15가지넣어서 볶아주세요
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STEP 6/15간장을 2T넣어주세요
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STEP 7/15멸치액젓 1T 넣어주세요
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STEP 8/15굴소스 1T 넣어주세요
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STEP 9/15고추가루 1T 넣어주세요
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STEP 10/15파를 넣어주세요
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STEP 11/15설탕을 1T넣어주세요
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STEP 12/15매실청을 1T넣어주세요.
물엿이나 올리고당을 넣으셔도 됩니다.
없으면 안낳으셔도 되요.
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STEP 13/15후추가루를 넣어주세요
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STEP 14/15불끄고 참기름 1T넣고 버무려 줍니다.
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STEP 15/15접시에 맛있게 담아 내세요.
- 매실청이 없으시면 물엿이나 을리고당을 넣으셔도 됩니다.
빠르게 볶아내는걸 추천합니다.
채소는 불끄고도 잔열에 의해 익으니 너무많이 볶지 않습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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밥이야리뷰별점너무 맛있네요 레시피 감시해요2020.11.12 17:28 -
시티시티리뷰별점식어도 맛있어요. 가지 싫어했는데 이제 가지 자신있게 삽니다! 몇번 해먹었어요2020.09.16 19:27
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