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대용량밑반찬 섞박지만드는방법 ~ 양념장갈아서 한번에
요즘처럼 김장김치도도 질리거나 떨어져가고, 매끼니마다 봄동담그기도 힘들고할때, 깍두기 담기보다 더 쉬운 무김치가 바로 섞박지입니다.

조금더 있으면 무가 질겨지는 시기.

섞박지가 맛있는건 아직까지는 겨울무가 남아있어서죠.

맛있는 무로 대충 쓰윽 담가도 맛있는 무깍두기김치 섞박지

김장때 담그는 섞박지보다 이시즌에 담그면 더 귀하고 맛나게 먹히죠.

넉넉히 담가두고, 오랜동안 시원하고 아삭하게 즐겨보세요. ^^
6인분 이상 60분 이내 아무나

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

재료
양념재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
조리순서
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