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국밥집깍두기 섞박지 절이지 않고 맛있게 담그는 법
도톰하게 썰은 무로 만드는 섞박지

겨울철에 잘 어울리는 무김치!

겨울에 단맛이 있는 무를 활용하면 더욱 맛있고

겨울철이 아니라면 설탕을 약간 섞어주면 끝!

추운날 자주 먹게 되는 뜨끈한 국물에 잘어울리는 섞박지

올 겨울 섞박지와 함께 해보세요.
6인분 이상 15분 이내 아무나

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재료
양념재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 양초딩
    리뷰별점
    맛있어요~ 무를 절인지 않아도 되서 좋네요~ 다만 저는 저희 집 고춧가루가 매워서 고춧가루 양을 1/2로 줄였더니 희여멀건하네요~ 그래도 맛은 좋아요^^ 잘 먹을께요~
    2024.02.02 19:52
  • 박명순
    리뷰별점
    너무 맛나게 잘됐어요~~^^♡ 사진을 못찍어서 아쉽네요~ 담에 또 만들어 먹으려구요~~ 신랑도 너무 맛있다고 하네요~ 새우젓이 없어서 못넣었지만 그래도 엄청 맛있어요~~♡ 레시피 감사합니다~~♡.♡
    2023.11.10 00:51
  • ❤가희랑 성복이랑 현진이❤
    리뷰별점
    와.이렇게 빨리되다니! 존맛! 오늘은 두개 담그려고요. 감사합니다!
    2023.01.10 15:51
  • 은영이
    리뷰별점
    식자재할인해서저렴하게구입해서 레시피그대로따라했어요^^ 신랑이진짜맛있다고하네요 너무너무감사드려용ㅎ 잘먹겠습니당^^
    2022.12.14 21:52
섞박지 맛보장 레시피