Name: 콩나물국밥~*
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 콩나물 1줌; 다시육수500ml; 달걀1개; 대파 적당량; 청양초1개; 새우젓

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밥차리라

콩나물국밥~*

콩나물 해장국

1인분 30분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

콩나물 씻어 준비하고요
대파,청양초 송송 썰어
준비합니다

다시마,멸치,대파뿌리를 넣고
육수를 우려 모두 건져버린다

다시육수에 콩나물을
넣고 소금 약간을 넣은
후 한소끔 끓여 불을끈다
(두껑 열고 끓여요)

뚝배기에 밥을 담고
콩나물과 국물을 부어준다

대파,청양초 송송 썰어 넣고
달걀 톡~ 깨넣고 새우젓
취향꺼 넣은 후

가스 불에 올려 후루루~ 끓어 오르면 바로 불을 끄고 맛나게 먹어요

김치,오징어 ok

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

태그Tag

#콩나물 #콩나물해장국 #국밥 #한그릇요리 #간단요리

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정말 감사드려요 콩나물국밥은 사먹는줄만 알았는데 요리못하는 엄마의 요리에 아들들이 만나다고 칭찬했습니다

-송혜경
정말 얼큰하게 잘 먹었어요~ 저는 육수를 멸치.다시마.황태.대파넣고 만들어 그 국물에 콩나물 삶아 건졌어요.

꿈꾸는 비눗방울
정말 맛있는 레시피 입니다... 감사합니다.. ♡♡

SHON PETER
맛있게 잘 먹었네용. 찬밥으로 해야 육수가 탁해지지 않고 더 맛있을것같아요.

김태연 Tracy Kim
정말맛있습니다. 5번째해먹고 올립니다.

양돌양돌
아주 맛있네요^^ 예쁜포비님 칭찬해용ㅋㅋㅋ

Venusian
오늘 아침 덕분에 든든하게 먹었습니다.

오일러방
이대로 했는데 남편이 정말 맛있게 한뚝배기 비웠네요~ 쉽고 맛있는 레시피 정말 감사합니다~

하영강이
전주콩나물국밥 맛있게 잘 해 먹었어요 집에서도 식당 못지않은 맛을 낼수가 있군요 레시피 감사합니다

젤리피쉬5008
레시피 좋네요~ 외워서 해야할거같아요~~~ 콩나물국밥집 갈 필요 없을거 같아요^^//

뽀이뽀이7

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

콩나물국밥~*

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