2인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12먼저 야채 손질을 합니다.
양파는 반으로 짤라 굵직하게 썰어 줍니다.양파 1개
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STEP 2/12청양고추와 홍고추는 어슷 썰기로 썰어줍니다.홍고추 1개, 청양고추 3개
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STEP 3/12대파도 어슷 썰기로 썰어 줍니다.대파 1대
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STEP 4/12묵은지 머리(대가리)를 썰어 줍니다.묵은지 1포기
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STEP 5/12묵은지 한장과 삼겹살 한개를 돌돌 말아 줍니다.묵은지 1포기, 삼겹살 600g
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STEP 6/12돌돌말은 묵은지와 삼겹살을 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 7/12냄비에 김치 국물을 넣어 줍니다.김치국물 1컵
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STEP 8/12냄비에 손질한 야채들을 넣어 줍니다.
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STEP 9/12반으로 자른 돌돌마른 묵은지와 삼겹살을 넣어 줍니다.
자른면(단면)이 위로가게 올려 줍니다.
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STEP 10/12멸치 육수를 한컵 부어 줍니다.
육수가 없으면 물을 넣어 줘도 좋습니다.멸치 육수 1컵
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STEP 11/12육수가 끓어 오르면 중불로 20분간 은은하게 익혀 줍니다.중불
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STEP 12/12그릇에 이쁘게 담아 냅니다.
- 중불로 은은하게 익혀야 간이 삼겹살에 간이 잘 베입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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알럽미투리뷰별점맛있고 간단히 잘먹었습니다 ^^2022.04.27 17:02
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콩맘리뷰별점요리1도못하는사람임당..레시피대로해봣는데 정말 맛이끝내줘요^^2020.05.13 22:09
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