탕수육 소스 황금레시피
탕수육의 핵심은 소스 새콤달콤하고 상큼한
소스가 맛있어야 제대로 즐길수 있습니다
소스만 잘 만들면 80%는 성공한 탕수육을 만들수 있습니다 누구나 셰프가 될수 있습니다
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6괴일 야채를 편으로 썰어서 준비합니다
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STEP 2/6레몬은 십자로 칼집을 넣으면 소스가 깨끗하게 나옵니다
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STEP 3/6분량의 물을 넣고 과일 야채 설탕을 넣고 끓여 줍니다
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STEP 4/6야채랑 과인이 익으면 간장 쌍노두소스 넣고 은은하게 끓여 줍니다
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STEP 5/630분정도 끓여 바트에 담아 줍니다
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STEP 6/6끓여 놓은 소스가 식으면 식초를 넣고 하루 숙성시킨 후 씁니다
- 식초는 소스가 식은 후에 넣고 쓰시면 신만이 상큼하게 느낄 수 있답니다
과일은 없으면 안 넣으셔도 됩니다
자세한 설명은 아래 영상으로 확인하세요
https://youtu.be/NlL-PM3V0mI
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