[대용량 반찬] 수미네 반찬 구운 계란장조림
수미네 반찬에서 만들었던
구운 계란장조림 입니다.
에브리데이에 20개 들어 있는 구운 계란 사다가
만들었는데 많이 만들어 놓고 먹어도 좋은
밑반찬 이랍니다.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10계란은 껍질을 제거하고
멸치는 머리,내장 제거해 주세요.
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STEP 2/10야채, 양념 준비 합니다.
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STEP 3/10냄비에 물, 간장, 마늘,멸치
넣어 주세요.
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STEP 4/10껍질 벗긴 구운 계란도
넣어 줍니다.
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STEP 5/10뚜껑을 닫고 끓여 주세요.
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STEP 6/10끓기 시작하면 대파와 마늘쫑
넣어 줍니다.
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STEP 7/10매실액도 넣어주세요.
설탕 넣어도 됩니다.
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STEP 8/10중간불에서 국물이 자작해질때까지
조린 후 요리당을 넣어 간을 맞추고~~
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STEP 9/10참기름과 깨소금 넣고 마무리하면
단단하면서도 맛있는 계란장조림 완성입니다.
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STEP 10/10계란을 데코하고 국물을 조금 넣어야 했는데 ~~~ㅠㅠ
사진을 그냥 찍었어요. ㅎㅎ
먹을 땐 간장소스를 뿌려줬어요.
많이 만들어 놓고 밑반찬으로 먹기
딱~좋은 반찬입니다.
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