양념에 찍어먹는 쉬운레시피 백순대 볶음

양념에 찍어먹는 쉬운레시피 백순대 볶음

어른과 아이 모두 맛있게 먹을 수 있는 요리 백순대 볶음 이랍니다.

4인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파, 양배추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 2/10

순대도 썰어주세요.
STEP 3/10

기름을 두른 팬에 다진마늘 1스푼을 넣고 볶다가 양파 먼저 볶아주세요.
STEP 4/10

양파가 익기 시작하면 양배추를 넣어주세요.
STEP 5/10

순대도 넣고 함께 볶아주세요.
STEP 6/10

어느 정도 익기 시작하면 삼채도 한줌을 넣고 소금 1/2t를 넣고 섞어주세요.
양념을 많이 찍어 드실꺼라면 소금 양을 좀 줄여주셔도 좋아요.
STEP 7/10

모든 재료들이 다 익었다면 대파도 넣어주고 들깨가루도 3스푼 넣어주세요.
STEP 8/10

살짝만 더 볶아주면 백순대 볶음은 완성이되요.
STEP 9/10

양념장은 고추장 2T, 생수 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1/2t, 참기름 1스푼,
올리고당 1스푼, 들깨가루 1스푼, 카레가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼을 넣어 섞어주면 완성이되요.
STEP 10/10

양념장에 백순대를 찍어 드시면 됩니다.

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