믹서기로 간편하게 만드는 감자양파전!
강판으로 감자를 힘들게 갈던 방법은 이제 그만!
믹서기로 편하게 만들어보아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe
조리순서
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STEP 1/12밀가루 1T에 소금을 약간 넣어 준비해요.
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STEP 2/12감자와 양파를 세척 후 절단해요.믹서기에 잘 갈릴만큼의 크기로 썰어주어요.
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STEP 3/12절단한 감자와 양파를 믹서기에 넣어요.물을 1t스푼 정도 넣으면 잘 갈려요!
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STEP 4/12믹서기로 곱게 갈아주어요.
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STEP 5/12잘 갈린 감자와 양파를 준비해둔 밀가루에 부어요.
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STEP 6/12계란 1개를 까주어요.
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STEP 7/12거품기, 포크, 숟가락 등을 이용해 잘 풀어주면 반죽완성!반죽의 묽기는 조금 묽은 정도였어요!
(감자맛을 느끼고 싶어 일부러 밀가루를 많이 넣지 않았답니다.)
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STEP 8/12프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.강불
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STEP 9/12온도가 오르면 반죽을 넣고 불을 중불로 낮춰요.국자나 숟가락을 이용하면 반죽을 편하게 옮길 수 있어요.
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STEP 10/12가장자리가 익으면 전을 뒤집어요.
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STEP 11/12뒤집고 꾹꾹 눌러주어요.
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STEP 12/12색깔이 노릇노릇하면 완성!
1.청양고추와 양파를 다져요
2.진간장 1T와 식초를 살짝 넣어 섞으면 완성!
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