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G나는주부

경상도식 소고기무국

일반적인 소고기무국 보다 더 얼큰하고 칼칼한

경상도스타일 소고기무국..장날 장터에서 볼수있는

소고기국밥 레시피
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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국에 들어갈 재료들을 준비합니다
무우, 대파를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
냄비에 참기름을 두루고 소고기를
넣어서 볶아줍니다
소고기가 절반쯤 익으면 무우도
넣어서 볶아주다가 분량의
고추가루 넣어주세요
대파도 넣고 잘 저어가며 볶아주다가 물을 부어
주세요
재료들이 잠길만큼 물을 붓고 끓을때까지 기다려 줍니다
물이 끓으면 콩나물을 넣어주세요
다진마늘도 함께 넣어주세요
싱거우면 다시다를 조금 넣어주세요
중불에서 15분정도 끓여주세요
오래끓일수록 더 깊은맛이 나요
그릇에 먹기좋게 담아내요
밥과함께 말아먹으면 소고기 국밥
완성!
레시피 작성자About the writer
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