소고기 미역국 맛있게 끓이기
안녕하세요.
오늘은 소고기 미역국을 맛있게 끓여 보았습니다.
저는 미역국을 참좋아해서 한달에 두세번정도 끓여 먹는데요.
정말 맛있습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 요리하는 그냥 남자
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 미역을 물에 불려 줍니다.
약 30분간 불려주세요.미역 2인분
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STEP 2/8소고기는 핏물을 빼줍니다.
약 30분간 핏물을 빼주세요.소고기 양지 100g
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STEP 3/8불려준 미역을 흐르는물에 씻어주세요.
씻어준 미역을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 4/8냄비에 들기름을 두르고 핏물을 뺀 소고기를 볶아 주세요.
마늘과 국간장을 넣고 같이 볶아주세요.들기름 2큰술
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STEP 5/8고기가 어느정도 익으면 미역을 넣고 함께 볶아 주세요.센불
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STEP 6/8볶던 미역이 숨이 죽으면 물 1리터를 넣고 끓여 주세요.센불
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STEP 7/8미역국이 끓어 오르면 가장 중요하고 깊은 맛을 내는 액젓을 3큰술 넣고 끓여 주세요.
간이 안맞으면 소금간을 하여 간을 맞춰주세요.
액젓과 간을 해서 한소금 끓여주면 맛있는 소고기 미역국 완성액젓 3큰술, 소금 약간
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STEP 8/8맛있는 미역국이 완성 되었습니다.
- 액젓을 넣어 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
한번 미역국에 액젓을 넣어 보세요.
정말 맛있습니다.
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