NO32 노오븐 영양빵
우리 얘들 어릴때 가끔씩 해주던 간식이었어요.
계란과 우유가 들어가는 부드러운 가정식 평범한 빵이랍니다.
베이커리 빵들 디따 맛있죵?ㅎㅎ
다다 들어간게 있어 그렇답니다.
착한 우리 재료들로 건강에 좋은 전기밥솥빵 만들어 먹어요.우리~^^
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/18우유에 버터를 낮은 온도의 중탕으로 녹입니다.
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STEP 2/18잘 섞어 줍니다.
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STEP 3/18상온에 1시간 이상 둔 계란을 분리 한후 알끈을 제거 합니다.
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STEP 4/18녹인 우유,버터에 노른자를 3회 나누어 섞어 주세요.
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STEP 5/18그리고 바닐라 익스트렉을 넣고 섞어 주세요.(없으면 패스)
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STEP 6/18박력분과 소금을 채에 내려 줍니다.
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STEP 7/18덩어리가 없게 잘 섞어 주세요 .
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STEP 8/18반죽을 채에 한번 내려 준후 미지근한 물에 중탕으로 담아 덮어 두세요.
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STEP 9/18계란 흰자위를 설탕을 여러번 나누어 거품기로 돌려 주세요.
(전기거품기 없으면 손 거품기로~)
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STEP 10/18덮어두었던 미지근한 반죽을 흰자위 거품이 꺼지지 않게 살살 섞어 줍니다.
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STEP 11/18전기밥솥에 식용유를 발라 줍니다.(키친타올로 기름 발라도 되어요.)
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STEP 12/18섞어둔 반죽을 부어준후 공기가 빠지게 탕탕~ 솥채 친후..
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STEP 13/18전기압력솥 만능찜 기능을 눌러 줍니다.
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STEP 14/18다 되었네요.
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STEP 15/18솥을 엎어 식힘망에 잠시 식힙니다.
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STEP 16/18빵칼로 잘라 줍니다.
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STEP 17/18음료와 예쁘게 담아 냅니다.
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STEP 18/18적당하게 달고 부드럽고 맛있네요.
- 거품을 많이 낼수록 부드럽습니다.
설탕의 양은 식성에 따라 가감 하시면 되세요.
계란은 실온에 둔거 쓰셔야 해요.
바닐라익스트렉은 비린맛을 잡아 주는데 안 넣어도 무방 합니다.(조금차이가나요)
밀가루는 중력분 쓰셔도 됩니다.
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