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고등어 강정 만들기. 단짠단짠 맛있는 고등어 요리.
몸에 좋은 고등어를 구워만 먹으니 질려서 고등어 강정으로 윤기나게 만들었어요.

장어인지 고등어 인지 모를 정도로 비쥬얼로 보나 맛으로 보나 거의 비슷 하더라구요.
2인분 30분 이내 아무나

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
소스
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
뼈 바르기 힘들면 순살 고등어를 사용하고 전분은 한번 묻혀 물기가 생기면 한번 더 묻혀 튀겨 주세요.

고등어는 식으면 비린맛이 나니 렌지에 조금만 돌려 따뜻하게 드시길 바랍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(10)
  • 썬리니
    리뷰별점
    맛있게 식구들과 잘 먹었습니다 간이 딱 좋아요~
    2023.04.23 14:03
  • 순둥이묭
    리뷰별점
    아침반찬으로했는더ㆍ 간단하고 맛있어요
    2022.10.17 07:26
  • 즐거운하늘이
    리뷰별점
    너무 맛있어요~ 고등어 뼈 바르는게 제일 힘든 일이었고ㅋㅋㅋ 설탕 반스푼이랑 생강청 한스푼 했는데 정말 맛있었어요!!
    2022.06.24 19:32
  • eunji seong
    리뷰별점
    가족 모두 너무 맛있게 먹었어요!
    2022.04.08 01:46
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2022.04.11 18:08
고등어강정 맛보장 레시피