쑥 요리 / 애탕
미네랄이 풍부한 알칼리성 식품인 쑥은 몸을 따뜻하게 해 부인병에 특효라고 할 수 있습니다. 02:00 부터 보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/15쑥은 손질하여 준비한다.
-
STEP 2/15쑥은 뜨거운 물에 소금을 넣고 살짝 데친다.
-
STEP 3/15데친 쑥은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
-
STEP 4/15물기를 제거한 쑥은 잘게 자른다.
-
STEP 5/15대파는 흰 부분만 잘게 다져 준다.
-
STEP 6/15간 돼지고기를 준비한다.
-
STEP 7/15간 돼지고기에 쑥, 대파를 넣는다.
-
STEP 8/15다진 마늘, 간장, 참기름을 넣고 버무린다.
-
STEP 9/15고기는 완자 모양으로 만들어 준다.
-
STEP 10/15전분가루를 준비한다.
-
STEP 11/15완자에 전분가루를 묻혀준다.
-
STEP 12/15계란은 잘 풀어 준다.
-
STEP 13/15냄비에 멸치육수를 넣고 끓인다.
-
STEP 14/15끓어오르면 완자를 넣는다.
-
STEP 15/15마지막으로 계란을 풀어준다.
- * 간은 간장, 소금으로 취향껏 해주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,