Logger Script
8,062
상품목록
main thumb
바겨사

두부조림 간장양념장에 조린 반찬

오랜만에 집 근처를 떠나 저쪽 동네를 갔는데 톡이 계속 울려서 보니 의정부에도 확진자가 떴다고 연락이 오네요. 우리 동네를 다녀갔더라고요. 아... 회룡을...... 안 그래도 마스크를 하고 다녀서 볼에 트러블도 올라왔는데 더 잘하고 다녀야 할 거 같아요. 기사들 계속 찾아보다가 할 일도 못하고 있다가 반찬이랑 국이 없어서 두부조림을 하고 황태 김칫국을 끓였어요. 오늘의 메뉴는 둘 중 하나 두부조림입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 썰어서 수분을 제거해 줬어요. 기름에 튀길 거라서 수분이 있으면 난리가 나겠죠? 밀가루나 부침가루를 입혀서 해도 되지만 그냥 해도 괜찮아요.
팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 부쳐줍니다.
두부를 부치는 동안 간장양념장을 만들어줍니다. 간장, 올리고당, 들기름, 고춧가루, 통깨, 파, 당근을 넣고 후딱 만들어봤어요.
부친 두부에 물을 자박한 정도로 넣었어요. 양념장에 조릴 거라서 물도 조금 넣어줘야 타지 않아요.
두부 위에 양념장을 고르게 올려주고 바글바글 조립니다.
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

태그Tag
연관 클래스더보기
두부조림 추천더보기
+ 두부조림 레시피 더보기
두부 추천더보기
조림 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기