Name: 닭가슴살 덮밥 만드는법 간편한 영양만점 닭가슴살요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 1팩; 야채들; 청양고추; 참기름; 고추가루 0.5숟갈; 간장 3숟갈; 맛술 1숟갈; 매실청 1숟갈; 올리고당 0.5숟갈; 다진마늘 0.5숟갈; 후추 조금; 물 2숟갈

닭가슴살 덮밥 만드는법 간편한 영양만점 닭가슴살요리

냉동실에 잠자고 있는 닭가슴살 제품으로 만드는 냉파 요리에요.

야채들 다 꺼내서 함께 볶아서 건강한 한그릇요리로 드세요.

2인분

30분 이내

아무나

낭랑주부

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재료

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재료

양념

고추가루
0.5숟갈 구매
간장
3숟갈 구매
맛술
1숟갈 구매
매실청
1숟갈 구매
올리고당
0.5숟갈 구매
다진마늘
0.5숟갈 구매
후추
조금 구매
물
2숟갈 구매

노하우

닭가슴살 조리법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

다이어트 할 때 먹으려고 쟁여놨던 닭가슴살을 이렇게 만들어서 먹으니 맛나더라구요.
닭가슴살 한덩이로 2인분 만들었어요.
전자렌지 해동모드로 돌리고 한입크기 정도 결대로 잘라서 준비해요.
전자레인지
STEP 2/9

냉장고에 있는 야채들 총출동!
호박, 양파, 당근, 표고버섯 채썰어서 준비해요.
저는 이런 덮밥 먹을 때 야채가 도톰한게 싫어서 얇게 채썰듯이 준비했어요.
야채들은 양파 정도는 넣어주는게 좋아요.
나머지 야채들은 집에 있는걸로 넣어보세요~!
STEP 3/9

상추는 잘게 썰어서 나중에 덮밥과 함께 먹으려고 준비해봤어요.
깻잎이 훨씬 맛있을 것 같지만 집에 있는 재료들로 만들다보니 저는 상추로. ㅎㅎ
깻잎이 있다면 깻잎 잘게 썰어서 함께 드셔보세요~ 향이 좋을거에요.
STEP 4/9

닭가슴살 야채 볶을 양념장 만들어요.
간장, 올리고당 단짠 맛은 기호에 맞게 조절해주세요~
STEP 5/9

고기 볶기 전 살짝 파기름 내줄게요.
파 한줌에 기름 둘러서 먼저 한번 볶아주고,
STEP 6/9

결대로 잘라놓은 닭가슴살 넣고 함께 볶아줍니다.
닭가슴살이 이미 익혀져 있는 제품이라 파기름 향을 고기에 한번 입힌다 느낌으로 볶아주세요~
STEP 7/9

닭가슴살 익을 필요가 없으니 한번 싹 볶고나면 바로 야채 넣어줍니다.
STEP 8/9

야채가 익게끔 달달 볶아주고 양념장 휘릭 넣어줍니다.
양념장의 물기가 야채와 닭가슴살에 잘 베이도록 볶아줍니다.
이 때 저는 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추를 함께 넣었는데 빼도 상관없어요.
너무 센불에서 볶으면 양념장이 탈 수 있으니 중불에서 잘 볶아주세요.
STEP 9/9

참기름은 마지막에 한숟갈 정도 싸악 뿌려주고 마무리 볶아주면 끝!