밥반찬으로 좋은 닭가슴살 데리야끼볶음

밥반찬으로 좋은 닭가슴살 데리야끼볶음

짭짤하고달짝지근한 데리야끼소스를 베이스로한

닭가슴살 데리야끼 볶음 입니다.

시작 해볼까요?

1인분

30분 이내

초급

영양사밍글

[더보기] 저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

재료

계량법 안내

주재료

부재료

데리야끼소스
2-3T 구매
식용유
10g 구매

생략가능

생강가루
조금 구매

노하우

닭가슴살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
데리야끼소스 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파를 세척 후 채썰기를 해요.
양파(40g)
칼 , 도마
STEP 2/10

대파를 세척 후 어슷썰기를 해요.
대파(22g)
칼 , 도마
STEP 3/10

닭 가슴살을 얇게 썰어요.
(두껍게 썰면 양념이 배지 않아요.)
닭가슴살(62g)
칼 , 도마
STEP 4/10

프라이팬에 식용유를 두르고 강불을 켜요.
식용유(10g)
프라이팬
강불
STEP 5/10

프라이팬에 열이 오르면 대파를 넣어요.
대파(22g)
프라이팬
강불
STEP 6/10

대파가 노릇하게 익으면 닭고기를 넣어요.
닭가슴살(62g)
프라이팬
강불
STEP 7/10

*!생강이 싫으면 생략!*
생강가루를 투하해 닭의 잡내를 제거해요.
생강가루 조금
프라이팬
강불
STEP 8/10

닭이 40%정도 익었을때 중불로 낮추어요.
(닭의 겉면이 하얗게 되었을때)
프라이팬
강중불
STEP 9/10

데리야끼 소스를 넣어요.
(소스가 타지 않게 불을 약불로 줄여요.)
데리야끼소스(20g)
프라이팬
중약불
STEP 10/10

닭고기가 익으면 완성!
닭가슴살(62g), 양파(40g), 대파(22g), 데리야끼소스(20g), 식용유(10g), 생강가루 조금
프라이팬
불끄기

: 생강향을 좋아하시면 생강을 넣으시고

생강향이 별로이시면 생강을 빼주세요!!

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

생캔디

리뷰별점

감사합니다!! 요리도 간단하고 아들이 잘먹네요~~^^*

2020.04.23 14:16

쉐프의 한마디

생캔디님:) 방문해주시고 요리후기 알려주셔서 감사합니다! 맛있게 잘드셨다니 너무기뻐요^_^ 생캔디님의 칭찬에 더욱 힘내어 다양한 레시피로 찾아뵙겠습니다~ㅎㅎ 다시한번감사드려요 요즘 날이 계속 추우니 감기 조심하세요ㅜㅜ

2020.04.23 19:14

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