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집밥 :: 콩나물불고기 백종원 양념장으로 콩불만들기~
콩불이 자주 해 먹는 음식이 아닌데 예전에 참 맛있었다란 기억이 있었어요. 요즘엔 장보러 가면 무조건 평소보다 많이 사게 되어서 소분해 냉장고에 넣어 두는게 일이라 이렇게 갑자기 생각난 요리, 콩불도 만들 수 있었구요. 콩나물 넣은 돼지고기, 어찌보면 식욕을 자극할 만한 조합은 아니지만 막상 만들어 놓으면 푸짐하게 근사한 요리가 되는 콩불! 시작해 볼게요~!
4인분 60분 이내 중급
재료
양념장
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
양념장 1/2을 먼저 고기에 재우고, 조리시작할 때 1/2을 얹어서 볶아주니까 잡내1도 없었습니다.
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