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맑은 대구탕 끓이기. 국물이~ 국물이~ 너무 시원하고 담백해요.
달고 맛있는 겨울 배추를 넣어 맑은 대구탕을 기원하게 끓였어요.

4인분 30분 이내 아무나
밥순이네건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
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노하우 영상
  • 대구 손질법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 액젓 조리법
  • 육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*대구는 비린내 냄새가 난다면 생강술을 뿌려 두면 덜 납니다.

*대구는 샤브샤브처럼 와사비 소스를 만들어 찍어 드시면 더 맛있게 드실수 있어요.

*와사비 소스

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리뷰별점
  • JiJi♥
    리뷰별점
    부모님이 맛있으시대요
    2020.08.29 18:35
    쉐프의 한마디
    다행입니다..감사합니다~^^
    2020.08.29 21:29
  • shbang
    리뷰별점
    초보자이지만 비슷하게 맛을 낸 것 같습니다 감사하고 계속 레시피들을 보겠습니다~~
    2020.08.28 00:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2020.08.28 09:33
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