양배추 강된장 / cabbage Soybean Paste Sauce
입맛이 없을 때 먹으면 정말 좋은 양배추 강된장입니다. 최대한 간단한 재료로 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9돼지고기를 준비한다.
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STEP 2/9양배추는 깍둑 썰어 준다.
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STEP 3/9감자는 깍둑 썰어 준다.
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STEP 4/9주키니는 깍둑 썰어 준다.
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STEP 5/9프라이팬에 고기를 먼저 볶는다.
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STEP 6/9고기가 익으면 감자, 주키니, 양배추를 넣고 볶는다.
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STEP 7/9양배추의 숨이 죽으면 된장, 고추장을 넣고 볶는다.
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STEP 8/9멸치육수를 넣고 끓인다.
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STEP 9/9원하는 농도가 되면 다진 마늘, 참기름을 넣는다.
- * 사과를 조금 넣으면 더 맛있어요.
* 청국장을 소량 넣으면 짠맛이 줄어들어요.
* 두부, 양파 등 다른 야채를 넣어도 됩니다.
* 찬밥을 갈아 넣으면 농도를 쉽게 맞출 수 있어요.
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