호박을 찌개에만 넣어드셨어요? '애호박양파볶음'
호박나물은 어린아이들ㄷ 함께 먹을 수 있는 반찬인데요.
맵지않고 담백해서 냉장고에 만들어 두면 늘 든든한 반찬이예요. 가격까지 저렴하고, 조미료가 들어가지 않아서 부담도 없어요~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4양파는 사각형 주사위모양으로,호박은 반달로 슬라이스 해줍니다.
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STEP 2/4팬에 오일을 두르고, 호박과 양파를 먼저 중약불에서 볶아줍니다.
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STEP 3/4양파가 투명하게 익어가기 시작하면 새우젓을 넣어줍니다.
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STEP 4/4양파가 완전히 익으면 다진마늘과 대파를 넣어서 볶아주시고, 깨소금과 참기름을 넣어 마무리~
완전 쉽죠?
양파를 넣으면 설탕을 따로 넣지 않아도 되요.
천연 단맛!!
- 어른들만 드실때는 청양고추를 슥슥 썰어넣어도 좋아요. 호박과 양파를 센불에서 재빨리 볶아내면 채소가 가진 단맛이 빠져나오지 않으니, 중약불에서 볶아주세요~
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